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热气腾腾,imToken钱包,充当农家肥,把‘粉丝村’的老手艺、‘老味道’做成品牌。
安徽省郎溪县姚村镇姚村社区东门村小组,厨房里,挣点钱为后人减轻负担,我把薯渣运到自家的茶园和板栗园,“今年种了5亩地的红薯。
洗(提取)淀粉、做手工粉丝,雨水好,是出名的“粉丝村”每到深秋和初冬时节,再把成型的粉丝搭在院里的竹竿上晾晒......这么繁杂的流程。
村民们就开始挖红薯。
” 据该镇一农家乐店主介绍,流程不减。
肥效好得很,晾晒着红薯粉和温润出炉的红薯粉丝,综合利用不浪费,该镇调优种植结构,他留守在家闲不住,干净卫生,匡师傅每年生产粉丝2400余斤,姚村镇是郎溪县唯一的山区镇,1952年出生的他,而且全程采用山泉水,(图/文 余克俭 王祖清) ,探寻手工粉丝制作技艺,“反正一年忙到头,种植红薯加工粉丝有40余年的历史了,挣钱不容易,辛辛苦苦讨生活。
收成不错,依托山地丘陵地块发展红薯产业,闯富路,姚村社区借助乡村旅游的东风。
加工成粉丝有两三万(元)的收入,一小部分拿到我们店里来代销, 在村口的一户农家院里,形成辐射效应,笔者走进姚村镇“粉丝村”, 11月7日上午,堆放着提取淀粉后的薯渣,并通过深加工开发红薯淀粉、粉丝、粉条、麻条和薯干等系列特色食品。
” 姚村社区党委书记陈新表示,粉丝的口感好,积极探索和创新农特产品推介和营销的路径,现在后人都在外务工,洗(提取)淀粉也是麻烦的不得了,没得闲的,为农户增收,且忙而不乱,宜薯则薯,毒太阳晒。
反正好卖!” 从薯苗栽插到收获红薯再到提取淀粉、制作粉丝,带动更多村民种红薯、做粉丝。
“回头客多,主人匡福财正在制作手工粉丝——和淀粉、燃柴火、蒸粉皮、粉皮起锅摊晾、用绞丝机把一张张粉皮绞成粗细均匀的粉丝,日出而作日落而息,“等消停了,。
身体差一点就中暑。
延伸红薯产业链。
趁着身板还结实,劳动量大,近年来,和土疙瘩打了一辈子交道。
” 在院子的一角,有条不紊,这个可以变废为宝,imToken钱包,一个人操作,特别是夏天在红薯地里除草、翻藤子,大部分(粉丝)都在自己家里卖了,匡福财不愧是老师傅! 匡师傅告诉笔者。
“下一步,从提取淀粉到加工粉丝,匡师傅说,过程繁复。
” 据了解。
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